Na tomto videu můžete vidět kromě výroby těstovin i detailní záběry na stroj, na čistý a funkční design, precizní zpracování a použité materiály. Výrobníky jsou bezúdržbové, snadná obsluha i montáž a demontáž nerezových a mosazných dílů, které přichází do styku s potravinou.
Výrobníky & těstoviny
V nabídce máme stroje od italské firmy BOTTENE, která jako první získala v roce 1875 královský patent č. 8014 na výrobu domácích těstovin a od tohoto data firma BOTTENE vyrábí BIGOLARO do dnešních dnů.
Naše spolupráce s firmou BOTTENE začala v roce 2005 na milánském veletrhu HOST a od té doby jsou stroje této firmy úspěšně dodávány zákazníkům v České republice i na Slovensku.
Výrobníky těstovin jsou stroje, které Vám umožní vyrábět těstoviny čerstvé, resp. sušené rozličných tvarů jako jsou oblíbené spaghetti, tagliatelle, rigatoni, linguine, macaroni, cassarecce, ale i těstoviny složitějších tvarů jako např. campanelle, trottole, fiore a další.
Pro výrobu těstovin můžete použít jakoukoliv mouku, jako třeba klasickou hrubě mletou semolinovou mouku z tvrdé pšenice, špaldovou mouku nebo speciální mouku Triplezero. Připravené těsto můžete ochutit špenátem, rajčaty, houbami nebo dokonce kakaem.
Možnosti jsou opravdu pestré, záleží jen na nápaditosti kuchaře :)
Během výroby lze měnit matrice a vyrábět různé tvary těstovin, nebo během chvíle upravit konzistenci těsta aniž by došlo k výrazné prodlevě ve výrobě.
Další kategorií pak mohou být bezlepkové těstoviny z bezlepkového mixu určené celiakům, ale i pro ty, kteří se snaží omezit lepek ve své stravě - i takové těstoviny tyto stroje umí vyrobit.
Námi nabízené stroje na výrobu těstovin se od sebe liší hodinovou produkcí, jsou téměř bezúdržbové, vyznačují se vysokou kvalitou z hlediska použitých materiálů (nerez, bronz), spolehlivostí, snadno se ovládají a čistí.
Pokud se rozhodnete vyrábět těstoviny, rádi Vám poradíme a nabídneme Vám optimální řešení týkající se strojního zařízení, ale i surovin.
Poskytujeme záruční a pozáruční servis na stroje BOTTENE, zajistíme Vám výrobu matric i pro další stroje.
